Domaine Bassac

Le Domaine Bassac est une exploitation viticole familiale de quatre-vingts hectares située à Puissalicon, dans le département de l’Hérault. Dirigé par la même famille depuis neuf générations, le domaine a engagé l’ensemble de son vignoble en agriculture biologique en 1987. Son parcellaire, réparti sur cinquante-trois secteurs distincts, se situe principalement sur l’aire d’appellation IGP Côtes-de-Thongue, caractérisée par une grande diversité de sols. La production annuelle se compose d’une trentaine de références distinctes, incluant des vins d’assemblage traditionnels, des cuvées de cépages ainsi qu’une gamme de vins vinifiés sans sulfites ajoutés. Une part majoritaire de la production de l’entreprise est destinée aux marchés de l’exportation.